Food Microbiology : Fundamentals and Frontiers

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Doyle, Michael P; Ed. Beuchat, Larry R; Ed. Montville, Thomas J; Ed
Format: Printed Book
Veröffentlicht: Washington, D.C ASM Press 2001
Ausgabe:2nd; Ed.
Schlagworte:
Food > Microbiology > Food Microbiology > Aliments > Microbiologie.
Online Zugang:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=762376425

Online

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=762376425

MG University

Bestandesangaben von MG University
Signatur: 664.001 DOY/F
Exemplar Live-Status nicht verfügbar
Exemplar Live-Status nicht verfügbar

Ähnliche Einträge