Jay, J. M. L. (2005). Modern Food Microbiology (7th; Ed.). Springer.
Chicago-stil citatJay, James M Loessner. Modern Food Microbiology. 7th; Ed. New York: Springer, 2005.
MLA-referensJay, James M Loessner. Modern Food Microbiology. 7th; Ed. Springer, 2005.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.