Food Irradiation : Principles and Applications

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Molins, Ricardo A; Ed
Format: Printed Book
Publicat: New York Wiley Interscience 2001
Matèries:
Radiation preservation of food > Food > Composition.
Accés en línia:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=864076730

Internet

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=864076730

MG University

Detall dels fons de MG University
Signatura: 664.028 MOL/F
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars