Loading...

QR Code

The Microbiology of Safe Food

Food production is an increasingly complex and global enterprise, and public awareness of poisoning outbreaks is higher than ever. This makes it vital that companies in the food chain maintain scrupulous standards of hygiene and are able to assure customers of the safety of their products. This book...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Forsythe, Stephen J
Format:	Printed Book
Udgivet:	Chichester Wiley-Blackwell Publications 2010
Udgivelse:	2nd; Ed.
Fag:	Food > Microbiology > Food Microbiology > Foodborne Diseases > microbiology.
Online adgang:	http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2671863

Lignende værker

Fundamental Food Microbiology
af: Ray, Bibek Bhunia, Arun
Udgivet: (2008)

Food microbiology :principles into practice.2V principles into practice
af: Erkmen, Osman, 1955-, et al.

The Microbiology of safe food.Ed.2.
af: Forsythe, Stephen J.
Udgivet: (2010)

Fundamental Food Microbiology
af: Ray, Bibek Bhunia, Arun
Udgivet: (2008)

Fundamental Food Microbiology
af: Ray, Bibek Bhunia, Arun K.
Udgivet: (2014)

Fundamental food microbiology /
af: Ray, Bibek
Udgivet: (2014)

Microbiology for safe foods
af: Jhunilata, Bhuyan
Udgivet: (2018)

Microbiology of safe food
af: Forsythe, Stephen J
Udgivet: (2010)

Fundamentals of food microbiology
af: Ray, Bibek
Udgivet: (2011)

The microbiology of safe Food
af: Forsythe, S J
Udgivet: (2000)

Food microbiology: an introduction
af: Adam, M
Udgivet: (2017)

Food microbiology /
af: Foster, W M
Udgivet: (2016)

Food microbiology : an introduction /
af: Adam, M.
Udgivet: (2014)

Food microbiology : an introduction /
af: Matthews, Karl R.
Udgivet: (2017)

Fundamental food microbiology/
af: Bibek Ray
Udgivet: (2014)

Microbiology of food fermentations
af: Pederson, Carl S.
Udgivet: (1979)

Foodborne Infections and Intoxications
af: Riemann, Hans P;Ed. Cliver, Dean O;Ed
Udgivet: (2006)

Food Microbiology : an Introduction
af: Montville, Thomas J Matthews, Karl R Kniel, Kalmia E
Udgivet: (2012)

Laboratory methods in food microbiology
af: Harrigan, W.F
Udgivet: (1998)

Molecular detection of foodborne pathogens
af: Liu, Dongyou.,ed
Udgivet: (2010)

Food Microbiology
af: Adams, M. R Moss, M. O
Udgivet: (2016)

Foodborne diseases /
Udgivet: (2007)

Food microbiology /
af: Montville, Thomas J.
Udgivet: (2008)

Food microbiology /
af: Adams, M. R.
Udgivet: (2016)

Food microbiology /
af: Adams, M. R.
Udgivet: (2016)

Food microbiology /
af: Adams, M. R.

Food microbiology : an introduction /
af: Montville, Thomas J.

FOOD MICROBIOLOGY
af: PATIL, SHARATH CHANDRA AND NAIDU, RAMAKANT
Udgivet: (2010)

Food microbiology
af: Vijaya Ramesh, K; Author
Udgivet: (2007)

Food microbiology /
af: Frazier, W. C.
Udgivet: (1978)

Food Microbiology:
af: Frazier,William C.
Udgivet: (2014)

Food Microbiology:
af: Frazier William C & Westhoff Dennis C
Udgivet: (2014)

Food Microbiology/
af: Foster, W.M
Udgivet: (2016)

FOOD MICROBIOLOGY
af: FRAZIER,WILLIAM C & WESTHOFF,DENNIS
Udgivet: (1988)

FOOD MICROBIOLOGY
af: ADAMS M.R. and MOSS M.O
Udgivet: (1955)

FOOD MICROBIOLOGY
af: FRAZIER,W.C
Udgivet: (1967)

Food microbiology
af: Rose, A. H.
Udgivet: (1983)

Food microbiology
af: Frazier , W . C
Udgivet: (1978)

Food microbiology /
af: Adams, Mrand Moss, Mo
Udgivet: (1999)

Food microbiology /
af: Frazier, Wc
Udgivet: (1978)