Loading...

QR Code

Food Microbiology

other_versions_link

"Food Microbiology covers the three main aspects of interaction between micro-organisms and food - spoilage, foodborne illness and fermentation - and the positive and negative features that result. It discusses the factors affecting the presence of micro-organisms in food and their capacity...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Adams, M. R Moss, M. O
Format:	Printed Book
Udgivet:	Newdelhi New Age International publications 1995
Fag:	Food > Microbiology > Voedselverontreiniging > Microbiologie.
Online adgang:	http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=11025238

Lignende værker

Food microbiology /
af: Adams, M. R.
Udgivet: (2008)

General Microbiology
af: Schlegel, Hans G
Udgivet: (1993)

Food Microbiology : Fundamentals and Frontiers
af: Doyle, Michael P; Ed. Beuchat, Larry R; Ed. Montville, Thomas J; Ed
Udgivet: (2001)

Prescott Harley and Klein's microbiology /
af: Willey, Joanne M.
Udgivet: (2008)

Methods in microbiology.
af: Norris,J R
Udgivet: (1970)

Microbiology
af: Pelczar, Michael J Chan, E. C. S Krieg, Noel R
Udgivet: (1986)

Microbiology
af: Pelczar, Michael Joseph Chan, E.C.S
Udgivet: (1986)

Microbiology
af: Pelczar, Michael J Chan, E.C.S
Udgivet: (1986)

Microbiology
af: Prescott, Lansing M Harley, John P Klein, Donald A.
Udgivet: (2005)

Food Microbiology
af: Adams, M. R Moss, M. O
Udgivet: (2016)

Fundamentals of Microbiology
af: Alcamo, I. Edward
Udgivet: (2001)

Microbiology An Introduction
af: Tortora, Gerard J. Funke, Berdell R.
Udgivet: (2004)

Microbiology An Introduction
af: Tortora, Gerard J. Funke, Berdell R.
Udgivet: (2007)

FOOD MICROBIOLOGY
af: ADAMS M.R. and MOSS M.O
Udgivet: (1955)

FOOD MICROBIOLOGY
af: ADAMS M R & MOSS M O
Udgivet: (2009)

FOOD MICROBIOLOGY
af: ADAMS M R & MOSS M O
Udgivet: (2003)

Food Microbiology
af: Khetarpaul, Neelam
Udgivet: (2005)

Microbiology Principles and Explorations
af: Black, Jacqueiyn G
Udgivet: (2002)

Prescott,Harly,and Kleins Microbiology
af: Willey, Joanne M. Sherwood, Linda M.
Udgivet: (2008)

Essential Microbiology
af: Hogg, Sturt
Udgivet: (2005)

Fundamentals of Microbiology
af: Frobisher, Martin
Udgivet: (1974)

Food microbiology /
af: Adams, Mrand Moss, Mo
Udgivet: (1999)

Microbiology : With Diseases by Taxonomy
af: Bauman, Robert W
Udgivet: (2007)

Microbiology : Dynamics and Diversity
af: Perry, Jerome J Staley, James T
Udgivet: (1997)

Jawetz, Melnick, & Adelberg's medical microbiology
af: 23rd; Ed
Udgivet: (2004)

Food microbiology /
af: Adams, M. R.
Udgivet: (2016)

Food microbiology /
af: Adams, M. R.
Udgivet: (2016)

Food microbiology /
af: Adams, M. R.

Zinsser Microbiology
af: Joklik, Wolfgang K
Udgivet: (1988)

Industrial Microbiology.
af: Casida, Lester Earl
Udgivet: (2001)

Industrial Microbiology.
af: Casida, Lester Earl
Udgivet: (1968)

Food microbiology /
af: Adams, M R .
Udgivet: (2006)

Food microbiology /
af: Adams, M R
Udgivet: (1996)

Agricultural Microbiology
af: Rangaswami, G Bagyaraj, D J
Udgivet: (2005)

Microbiology : Principles and Explorations
af: Black, Jacquelyn G
Udgivet: (1999)

Food microbiology
af: Adams, M.R
Udgivet: (1996)

Food Microbiology /
af: Adams, M. R.
Udgivet: (2009)

Advances in Agricultural Microbiology
af: Subba Rao, N S
Udgivet: (1982)

Encyclopedia of Microbiology:Vol-2.
af: Lederberg, Joshua;Ed
Udgivet: (2000)

Encyclopedia of Microbiology:Vol-4.
af: Lederberg, Joshua;Ed
Udgivet: (2000)