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Food supply chain management: Issues for the hospitality and retail sectors/

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Eastham,Jane F,Ed, Sharples, Liz ,Ed, Ball, Stephen D,Ed
Formato: Printed Book
Publicado: Oxon Routledge, 2011
Materias:

MG University

Detalle de Existencias desde MG University
Número de Clasificación: 338.476 64 Q1
Copia Estatus de actividad no disponible