লোডিং...
Enzymes in industry : Production and Applications
Leading experts present an overview of the use of enzymes in industry for: the production of bulk products, such as glucose or fructose: fine chemicals synthesis; food processing and food analysis; the textile industry; clinical diagnosis and therapy; and genetic engineering.
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | Printed Book |
| প্রকাশিত: |
Weinheim
WILEY-VCH
2004
|
| সংস্করন: | 2nd;Ed. |
| বিষয়গুলি: |
MG University
| ডাক সংখ্যা: |
574. 192 5 AEH/E |
|---|---|
| প্রতিলিপি | বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ |