Lataa...

Principles of enzymology for the food science

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Choudhary, N L Singh, Anjana
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: Jaipur OXFORD BOOK COMPANY 2012
Aiheet:
LEADER 00531nam a2200145 4500
999 |c 122972  |d 122972 
020 |a 9789350300817 
082 |a 574. 192 5CHO/P 
100 |a Choudhary, N L  |a Singh, Anjana  |9 58779 
245 |a Principles of enzymology for the food science 
260 |a Jaipur  |b OXFORD BOOK COMPANY  |c 2012 
300 |a 264p. 
650 |a Enzymology -- Food -- Analysis.   |9 58780 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 574_000000000000000__192_5CHO_P  |7 0  |9 119714  |a SBS  |b SBS  |d 2017-08-14  |l 0  |o 574. 192 5CHO/P  |p SBS2079  |r 2017-08-14  |w 2017-08-14  |y BK