Negi,Jagmohan. (2001). Food and Beverage Costing. Himalaya.
Trích dẫn kiểu ChicagoNegi,Jagmohan. Food and Beverage Costing. Mumbai: Himalaya, 2001.
Trích dẫn MLANegi,Jagmohan. Food and Beverage Costing. Himalaya, 2001.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.