Trích dẫn APA

BHatnagar,Madhulika. (2008). Encyclopaedia of catering technology,food service and hospitality management Vol-2. Anmol.

Trích dẫn kiểu Chicago

BHatnagar,Madhulika. Encyclopaedia of Catering Technology,food Service and Hospitality Management Vol-2. NewDelhi: Anmol, 2008.

Trích dẫn MLA

BHatnagar,Madhulika. Encyclopaedia of Catering Technology,food Service and Hospitality Management Vol-2. Anmol, 2008.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.