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Encyclopaedia of catering technology,food service and hospitality management Vol-1
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
NewDelhi
Anmol
2008
|
| Descrição Física: | 286p. |
|---|---|
| ISBN: | 978-81-261-3726-8 |