Wird geladen...

Nutrition for the Culinary Arts

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Berkoff,Nancy
Format: Printed Book
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: NewDelhi Pearson 2007
LEADER 00415nam a2200133Ia 4500
008 141017s9999 xx 000 0 und d
020 |a 81-317-1386-5 
082 |a 641BER 
100 |a Berkoff,Nancy 
245 |a Nutrition for the Culinary Arts 
260 |b Pearson  |a NewDelhi  |c 2007 
300 |a 377p. 
999 |c 112493  |d 112493 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641BER  |7 0  |9 109223  |a STS  |b STS  |d 2010-12-28  |l 0  |o 641BER  |p STS153  |r 2014-10-17  |w 2014-10-17  |y BK