Berkoff,Nancy. (2007). Nutrition for the Culinary Arts. Pearson.
Styl cytowania ChicagoBerkoff,Nancy. Nutrition for the Culinary Arts. NewDelhi: Pearson, 2007.
Styl cytowania MLABerkoff,Nancy. Nutrition for the Culinary Arts. Pearson, 2007.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..