Cousins,John | Foskett,David | Gillespie,Cailein. (2006). Food and Beverage Management. Pearson.
Citação norma ChicagoCousins,John | Foskett,David | Gillespie,Cailein. Food and Beverage Management. NewDelhi: Pearson, 2006.
Citação norma MLACousins,John | Foskett,David | Gillespie,Cailein. Food and Beverage Management. Pearson, 2006.
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