Effect of incorporation of condensed cheese whey and bifidobacterium bifidum in yoghurt

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mirza ISmail Baig
Format: Ph.D Thesis
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: College of veterinary and animal sciences 1994
Mannuthy
Ausgabe:Phd
Schlagworte:
Diary Science
MVSc

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