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Preparation of mozzarella cheese using skim milk filled with coconut milk
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Ph.D Thesis |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
College of veterinary and animal sciences
1994
Mannuthy |
| Ausgabe: | MVSC |
| Schlagworte: |