Effect of nisin on the keeping quality of Dahi

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Ramachandran Sreeja, V Prasad
Médium: Ph.D Thesis
Jazyk:Undetermined
Vydáno: College of veterinary and animal sciences 1992
Mannuthy
Vydání:MVSC
Témata:
Dairy science

Podobné jednotky