Lataa...

QR-koodi

Evaluation of hygienic quality of market meat

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	M Soman, P Kuttinarayanan
Aineistotyyppi:	Ph.D Thesis
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	College of veterinary and animal sciences 1981 Mannuthy
Painos:	MVSC
Aiheet:	Veterinary public health

Samankaltaisia teoksia

Physico-chemical quality of buffalo meat underrefrigeration
Tekijä: P A Abdulkader Kunhy, et al.
Julkaistu: (1996)

Evaluation of bacteriological quality of beef carcasses in meat processing plant
Tekijä: C Sethulekshmi, et al.
Julkaistu: (2003)

Meat Hygiene
Tekijä: JF Gracey, et al.
Julkaistu: (1999)

Meat Hygiene
Tekijä: D S Collins, et al.
Julkaistu: (1999)

Meat hygiene
Tekijä: D S Collins, et al.
Julkaistu: (1986)

Meat hygiene
Tekijä: D S Collins, et al.
Julkaistu: (1986)

Meat Hygiene
Tekijä: D S Collins, et al.
Julkaistu: (1999)

Meat Hygiene
Tekijä: JF Gracey, et al.
Julkaistu: (1999)

Evaluation of Hygienic Quality of Market Meat
Tekijä: Kuttinarayanan P
Julkaistu: (1981)

Thornton's meat hygiene
Tekijä: J F Gracey
Julkaistu: (1981)

Application of polymerase chain reaction for rapid evaluation of hygienic status of milk
Tekijä: B Sunil, et al.
Julkaistu: (2008)

Evaluation of bacteriological quality of processed chicken
Tekijä: E Nanu, et al.
Julkaistu: (2003)

Evalu;tion of hygienic quality of market meat
Tekijä: P Kuttinarayanan
Julkaistu: (1981)

Preliminary study of bacteriological quality of market beef of Trichur with special reference to salmonella and staphylococci
Tekijä: E Nanu, et al.
Julkaistu: (1978)

Text book of meat hygiene
Tekijä: H Thornton, et al.

OCCURRENCE OF CAMPYLOBACTER SPECIES IN CHICKEN MEAT AND EGGS
Tekijä: SAVITHA RUDRAPPA KASHAPPANAVAR 15-MVM-041
Julkaistu: (2017)

Evaluation of bacteriological quality of pork carcasses in a processing plant
Tekijä: E Nanu, et al.
Julkaistu: (2003)

Study on the influence of cattle keeping on the bacteriological quality of domestic well water
Tekijä: M Soman, et al.
Julkaistu: (1981)

Bacterial quality of milk at the point of production with special emphasis on the quality assuarance programme
Tekijä: E Nanu, et al.
Julkaistu: (2006)

Effect of electrical stimulation on chevon quality
Tekijä: Mathew Major Emmanuel, et al.
Julkaistu: (1990)

Assessment of microbial quality,adulterants and preservatives in pasteurized milk
Tekijä: E Nanu, et al.
Julkaistu: (2008)

Bacturial quality of raw milk at the co-operative society level with special reference to quality assurance programme
Tekijä: E Nanu, et al.
Julkaistu: (2006)

Assessment of quality of well water in floor,Kerala
Tekijä: B Sunil, et al.
Julkaistu: (2010)

Effect of refrigeration on the quality of beef frankfurter and chicken pepperoni
Tekijä: C Latha, et al.
Julkaistu: (2004)

Microbial quality assurance of curd during production and storage
Tekijä: E Nanu, et al.
Julkaistu: (2005)

Assessment of bacterial quality and shelf life of pasteurized milk
Tekijä: E Nanu, et al.
Julkaistu: (2007)

Identification of bacterial critical points and antibacterial effect of lactic acid on beef carcass
Tekijä: K Rajeev, et al.
Julkaistu: (1994)

Microbial quality and safety of raw milk with reference to sources of contamination
Tekijä: E Nanu, et al.
Julkaistu: (2007)

Effect of acetic acid and propionic acid on bacteriological quality of beef
Tekijä: C Latha, et al.
Julkaistu: (1993)

Microbial quality assurance of milk in its production,processing and storage
Tekijä: Prejit, et al.
Julkaistu: (2005)

Assessment of bacteriological quality of raw milk in trichur and its public health importance
Tekijä: E Nanu, et al.
Julkaistu: (1995)

Isolation and identification of certain bacteria of public health importance from market beef
Tekijä: E Nanu, et al.
Julkaistu: (2001)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Tekijä: Leo M L Nollet
Julkaistu: (2007)

Occurrence and survivability of yersinia in pork
Tekijä: B Sunil, et al.
Julkaistu: (1994)

Development of monospecific anti-beef sera
Tekijä: P Prabhakaran, et al.
Julkaistu: (1995)

Differntiation of beef from chevon by surgical methods
Tekijä: N Mohan Das, et al.
Julkaistu: (1980)

Studies on certain post-slaughter physio-chemical changes in beef
Tekijä: M T Jose, et al.
Julkaistu: (1980)

Environmental health and hygiene
Tekijä: Lily Pritam
Julkaistu: (1981)

Meat and meat foods: processing and preservation from meat plant to consumer
Tekijä: Lloyd B Jensen
Julkaistu: (1949)

Occurrence Of Listeria Species in Beef Chicken and Seafoods
Tekijä: C Latha, et al.
Julkaistu: (2012)