Formulation of low fat beef burger with fat replacers

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Laxmnarao Govande Premanand, T Dr.George Oommen
Materyal Türü: Ph.D Thesis
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: 2010
Edisyon:MVSc
Konular:
Livestock Production Technology
MVSc

Benzer Materyaller