Formulation of low fat beef burger with fat replacers

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Laxmnarao Govande Premanand, T Dr.George Oommen
التنسيق: Ph.D Thesis
اللغة:Undetermined
منشور في: 2010
الطبعة:MVSc
الموضوعات:
Livestock Production Technology
MVSc

مواد مشابهة