Skip to content
VuFind
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Novel enzyme technology for fo...
יצירת מראה מקום
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
permanent_link
טוען...
Novel enzyme technology for food applications
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Robert Rastall
שפה:
Undetermined
יצא לאור:
England
2007
Woodhead
נושאים:
Food applications
מלאי ספרים
תיאור
פריטים דומים
תצוגת צוות
פריטים דומים
Novel enzyme technology for food applications
מאת: Rastall, Robert; ed
יצא לאור: (2007)
Enzymes in food technology /
יצא לאור: (2010)
Enzymes in food processing: fundamentals and potential applications
מאת: Harish K Chopra; Editor, et al.
יצא לאור: (2010)
Microbial enzyme technology in food applications /
יצא לאור: (2017)
Enzymes in food technology /
מאת: Whitehurst, Robert J.
יצא לאור: (2010)
טוען...