Lataa...

QR-koodi

Novel enzyme technology for food applications

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Robert Rastall
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	England 2007 Woodhead
Aiheet:	Food applications

Samankaltaisia teoksia

Novel enzyme technology for food applications
Tekijä: Rastall, Robert; ed
Julkaistu: (2007)

Enzymes in food technology /
Julkaistu: (2010)

Enzymes in food processing: fundamentals and potential applications
Tekijä: Harish K Chopra; Editor, et al.
Julkaistu: (2010)

Microbial enzyme technology in food applications /
Julkaistu: (2017)

Enzymes in food technology /
Tekijä: Whitehurst, Robert J.
Julkaistu: (2010)

Enzymes in food processing/
Tekijä: Choudhary, N L

ENZYMES IN FOOD TECHNOLOGY
Julkaistu: (2010)

FOOD Nanotechnology Principles and applications
Tekijä: ANADHARAMAKRISHNAN
Julkaistu: (2019)

PRINCIPLES OF ENZYMOLOGY FOR FOOD APPLICATIONS
Tekijä: CHOUDHARY N L AND SINGH,ANJANA
Julkaistu: (2012)

FOOD PROCESSING: BIOTECHNOLOGICAL APPLICATIONS
Julkaistu: (2000)

FOOD PROCESSING: BIOTECHNOLOGY APPLICATIONS
Julkaistu: (2012)

Microbial enzyme technology in food applications /
Julkaistu: (2017)

PHYSICAL PROPERTIES OF FOOD: NOVEL MEASUREMENT TECHNIQUES AND APPLICATIONS
Julkaistu: (2012)

NATURAL PRODUCTS in Food: Prospects and Applications
Tekijä: PATRA, Jayantha Kumar et al
Julkaistu: (2017)

Novel food processing technologies
Julkaistu: (2005)

Food Enzymes
Tekijä: Schultz, H W

ENZYME AND FOOD BIOTECHNOLOGY
Tekijä: GHOSH, BANDANA AND RANGANATHAN M S AND SRIDHAR
Julkaistu: (2011)

ENZYMES IN FOOD biotechnology
Julkaistu: (2019)

ENZYMES FOR FOOD PROCESSING
Tekijä: CHOUDHARY N L AND SINGH,ANJANA
Julkaistu: (2012)

Food processing enzymes
Tekijä: Pintauro, Nicholas, D.
Julkaistu: (1979)

Modification of enzymes for industrial applications. /
Tekijä: Sangeetha, K.

NOvel Proteins for food, Phrmaceuticals, and agriculture; sources, applications, and advances
Tekijä: HAYES,M
Julkaistu: (2019)

Nano food packaging a new post-harvest venture
Tekijä: Ponnuswami, V...[et.al]
Julkaistu: (2012)

Biocatalysts and enzyme technology /
Tekijä: Buchholz, Klaus
Julkaistu: (2005)

Enzymes in food processing : fundamentals and potential applications
Julkaistu: (2013)

GENETICALLY MODIFIED FOODS: Basics, Applications and Controversy
Tekijä: MAHGOUB, Salah E O
Julkaistu: (2016)

ENZYMES IN INDUSTRY PRODUCTION AND APPLICATION
Julkaistu: (1990)

Advances in food dehydration
Tekijä: Ratti, Cristina., ed
Julkaistu: (2009)

Novel food packaging techniques
Tekijä: Ahvenainen, Raija
Julkaistu: (2003)

Novel food packaging techniques
Tekijä: Raija, Ahvenainen
Julkaistu: (2003)

Enzymic and non-enzymic catalysis /
Tekijä: Dunnil,P
Julkaistu: (1980)

Enzymes in food processing fundamentals and potential applications
Tekijä: Panesar Parmjit S.,ed
Julkaistu: (2010)

Novel applications of lasers: proceedings of the symposium on novel applications of lasers held on 9-10, Jannuary 1992 at Jawaharlal Nehru University, New delhi
Julkaistu: (1994)

Biocatalysts and Enzyme Technology
Tekijä: Buchholz, Klaus Kasche, Volker Bornscheuer, Uwe T
Julkaistu: (2005)

ENZYME CHEMISTRY : IMPACT AND APPLICATIONS/
Tekijä: SUCKLING,COLIN J ;GIBSON,CL AND PITT,R ANDREW
Julkaistu: (1998)

Enzyme Technology Pacemaker of Biotechnology
Tekijä: Prasad, Nooralabettu Krishna
Julkaistu: (2011)

Food protection technology /
Tekijä: Felix,Charles W
Julkaistu: (1987)

Novel food packing techniques
Tekijä: Ahvenainen, Raija
Julkaistu: (2003)

Food processing novel technologies
Tekijä: Penchalaraju M
Julkaistu: (2015)

Food flavour technology
Tekijä: Taylor, Andrew J.
Julkaistu: (2002)