载入...

Novel enzyme technology for food applications

书目详细资料
主要作者: Robert Rastall
语言:Undetermined
出版: England 2007
Woodhead
主题:
LEADER 00660nam a2200241Ia 4500
008 141122s9999 xx 000 0 und d
020 |a 9781845691325 
040 |c . 
041 |a English 
082 |a 572.7 
082 |b RAS/NO 
100 |a Robert Rastall 
245 |a Novel enzyme technology for food applications 
245 |c Robert Rastall 
260 |b England 
260 |b Woodhead  
260 |c 2007 
300 |a 320 Pages 
500 |a LS 
650 |a Food applications 
942 |c LS 
999 |c 7958  |d 7958 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 572_700000000000000_RASNO  |7 0  |9 7916  |a COVAS  |b COVAS  |d 0000-00-00  |o 572.7 RAS/NO  |p LS 597   |r 2014-11-26  |w 2014-11-26  |y LS