Steren R Tannenbaum. (1987). Nutritional and safety aspects of food processing. Marcel dekker, inc.
Styl ChicagoSteren R Tannenbaum. Nutritional and Safety Aspects of Food Processing. Marcel dekker, inc, 1987.
Citace podle MLASteren R Tannenbaum. Nutritional and Safety Aspects of Food Processing. Marcel dekker, inc, 1987.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..