Modern Food Microbiology

other_versions_link
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Jay James M, Loessner Martin J
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:Undetermined
Έκδοση: New Delhi 2012
Springer
Έκδοση:7th
Θέματα:
Microbiology

Παρόμοια τεκμήρια