Modern food microbiology

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Jay James M
Format: Printed Book
Idioma:Undetermined
Publicat: CBS Publishers 2005
New Delhi
Edició:Fourth
Matèries:
Food preservation and chemicals
Descripció
Descripció física:701 Pages
ISBN:8123904754

Ítems similars