Modern food microbiology

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Jay James M
Médium: Printed Book
Jazyk:Undetermined
Vydáno: CBS Publishers 2005
New Delhi
Vydání:Fourth
Témata:
Food preservation and chemicals
Popis
Fyzický popis:701 Pages
ISBN:8123904754

Podobné jednotky