Micribial food safety: An introduction

Bibliographic Details
Main Authors: Omar A Oyarzabal, Steffen Backert
Format: Printed Book
Language:Undetermined
Published: New york 2012
Springer
Subjects:
Food
LEADER 00679nam a2200241Ia 4500
008 141122s9999 xx 000 0 und d
020 |a 9781461411772 
040 |c . 
041 |a English 
082 |a 664.001 
082 |b OYA/MI 
100 |a Omar A Oyarzabal  
100 |a Steffen Backert 
245 |a Micribial food safety: An introduction 
245 |c Omar A Oyarzabal  
260 |b New york 
260 |b Springer 
260 |c 2012 
300 |a 262 Pages 
650 |a Food 
942 |c BK 
999 |c 5369  |d 5369 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_001000000000000_OYAMI  |7 0  |9 5327  |a COVAS  |b COVAS  |d 0000-00-00  |l 7  |m 2  |o 664.001 OYA/MI  |p 21159  |r 2017-03-17  |s 2017-03-04  |w 2014-11-26  |y BK 

Similar Items