APA Citatie

Omar A Oyarzabal & Steffen Backert. (2012). Micribial food safety: An introduction. New york.

Chicago Style citaat

Omar A Oyarzabal en Steffen Backert. Micribial Food Safety: An Introduction. New york, 2012.

MLA citatie

Omar A Oyarzabal en Steffen Backert. Micribial Food Safety: An Introduction. New york, 2012.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.