Citazione APA

Omar A Oyarzabal & Steffen Backert. (2012). Micribial food safety: An introduction. New york.

Stile di citazione Chicago

Omar A Oyarzabal e Steffen Backert. Micribial Food Safety: An Introduction. New york, 2012.

Citazione MLA

Omar A Oyarzabal e Steffen Backert. Micribial Food Safety: An Introduction. New york, 2012.

Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.