Omar A Oyarzabal & Steffen Backert. (2012). Micribial food safety: An introduction. New york.
Παραπομπή Chicago StyleOmar A Oyarzabal και Steffen Backert. Micribial Food Safety: An Introduction. New york, 2012.
Παραπομπή MLAOmar A Oyarzabal και Steffen Backert. Micribial Food Safety: An Introduction. New york, 2012.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.