تحميل...
Handbook of meat processing
| المؤلف الرئيسي: | Fidel Toldra |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
USA
2010
wiley-blackwell |
| الطبعة: | First |
| الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Handbook of meat processing
بواسطة: Fidel Toldra
منشور في: (2010) -
Handbook of meat processing
بواسطة: Fidel Toldra
منشور في: (2010) -
Meat biotechnology
بواسطة: Toldra, Fidel
منشور في: (2008) -
Processed Meats
بواسطة: A M Pearson, وآخرون
منشور في: (2003) -
Processed Meats
بواسطة: Kramlich, A.M
منشور في: (1973)