Fidel Toldra. (2010). Handbook of meat processing (First.). USA.
Chicago-tyylinen lähdeviittausFidel Toldra. Handbook of Meat Processing. First. USA, 2010.
MLA-viiteFidel Toldra. Handbook of Meat Processing. First. USA, 2010.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.