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Dairy microbiology handbook
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
NewYork
2002
Wiley Interscience |
| Edição: | Third |
| Assuntos: |
| Descrição Física: | 765 Pages |
|---|---|
| ISBN: | 9780471385967 |