Carregant...

HACCP and ISO 22000: Application to Foods of Animal Origin

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ioannis S. Arvanitoyannis
Format: Printed Book
Idioma:Undetermined
Publicat: United Kingdom 2009
Wiley-Blackwell Publishing Ltd
Matèries:
LEADER 00720nam a2200229Ia 4500
008 141122s9999 xx 000 0 und d
020 |a 9781405153669 
040 |c . 
041 |a English 
082 |a 641.3 
082 |b IOA/HA 
100 |a Ioannis S. Arvanitoyannis 
245 |a HACCP and ISO 22000: Application to Foods of Animal Origin 
245 |c Ioannis S. Arvanitoyannis 
260 |b United Kingdom 
260 |b Wiley-Blackwell Publishing Ltd 
260 |c 2009 
300 |a 549 Pages 
650 |a Foods of Animal  
942 |c BK 
999 |c 5191  |d 5191 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_370000000000000_IOAHA  |7 0  |9 5149  |a COVAS  |b COVAS  |d 0000-00-00  |l 7  |m 2  |o 641.37 IOA/HA  |p 20980  |r 2018-04-27  |s 2018-04-19  |w 2014-11-26  |y BK