Food chain integrity: A holistic approach to food traceability,safety,quality and authenticity

Библиографические подробности
Главные авторы: F Butler, J Hoorfar, K Jordan, R Prugger
Формат: Printed Book
Язык:Undetermined
Опубликовано: Philadelphia 2011
Woodhead publishing
Предметы:
Food

Схожие документы