Food chain integrity: A holistic approach to food traceability,safety,quality and authenticity

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: F Butler, J Hoorfar, K Jordan, R Prugger
Materyal Türü: Printed Book
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Philadelphia 2011
Woodhead publishing
Konular:
Food
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:348 Pages
ISBN:97809857090683

Benzer Materyaller