Food chain integrity: A holistic approach to food traceability,safety,quality and authenticity

מידע ביבליוגרפי
Main Authors: F Butler, J Hoorfar, K Jordan, R Prugger
פורמט: Printed Book
שפה:Undetermined
יצא לאור: Philadelphia 2011
Woodhead publishing
נושאים:
Food
תיאור
תיאור פיזי:348 Pages
ISBN:97809857090683

פריטים דומים