コンテンツを見る
VuFind
言語
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
全フィールド
タイトル
著者
主題
請求記号
ISBN/ISSN
タグ
検索
詳細検索
Bioactive food proteins and pe...
この資料を引用
この資料をメール
印刷
エクスポート
エクスポート先: RefWorks
エクスポート先: EndNoteWeb
エクスポート先: EndNote
permanent_link
ロード中...
Bioactive food proteins and peptides: Applications in human health
書誌詳細
第一著者:
Navam S Hettiarachchy
フォーマット:
Printed Book
言語:
Undetermined
出版事項:
CRC Press
2012
London
主題:
Food science and technology
所蔵
その他の書誌記述
類似資料
MARC表示
その他の書誌記述
物理的記述:
354 Pages
ISBN:
9781420093148
類似資料
Bioactive food proteins and peptides : applications in human health
著者:: Hettiarachchy, Navam S; Ed
出版事項: (2012)
Bioactive food proteinsd and peptides:Applicatons in human health/
著者:: Hettiarachchy,Navam S. Ed
出版事項: (2012)
Food proteins and peptides : chemistry,functionality,interactions and commercialization
著者:: Hettiarachchy,Navam S
出版事項: (2012)
Bioactive food proteins and peptides: applications in human health/
出版事項: (2016)
Bioactive foods in promoting health.
著者:: Watson, Ronald
出版事項: (2010)
ロード中...