Sensory analysis of foods of animal origin

Những quyển sách tương tự

• Safety analysis of foods of animals origin
  Bằng: Nollet, Leo M L Toldra, Fidel, Ed
  Được phát hành: (2011)
• Proteomics in Foods Principles and Applications
  Bằng: Toldrá, Fidel Nollet, Leo M. L.
  Được phát hành: (2013)
• HACCP and ISO 22000: Application to Foods of Animal Origin
  Bằng: Ioannis S. Arvanitoyannis
  Được phát hành: (2009)
• Animals, feed, food and people : an analysis of the role of animals in food production
  Bằng: Baldwin, R.L
  Được phát hành: (1980)
• Handbook of seafood and seafood products analysis
  Bằng: Nollet, Leo ML and Toldra, Fidel, Ed
  Được phát hành: (2010)