Sensory analysis of foods of animal origin

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Fidel Toldra, Leo M L Nollet
التنسيق: Printed Book
اللغة:Undetermined
منشور في: CRC Press 2011
London
الموضوعات:
Foods of animal

مواد مشابهة