טוען...

QR Code

Sensory analysis of foods of animal origin

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Fidel Toldra, Leo M L Nollet
פורמט:	Printed Book
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	CRC Press 2011 London
נושאים:	Foods of animal

פריטים דומים

Safety analysis of foods of animals origin
מאת: Nollet, Leo M L Toldra, Fidel, Ed
יצא לאור: (2011)

Proteomics in Foods Principles and Applications
מאת: Toldrá, Fidel Nollet, Leo M. L.
יצא לאור: (2013)

HACCP and ISO 22000: Application to Foods of Animal Origin
מאת: Ioannis S. Arvanitoyannis
יצא לאור: (2009)

Animals, feed, food and people : an analysis of the role of animals in food production
מאת: Baldwin, R.L
יצא לאור: (1980)

Handbook of seafood and seafood products analysis
מאת: Nollet, Leo ML and Toldra, Fidel, Ed
יצא לאור: (2010)

Authenticity of foods of animal origin /
מאת: Arvanitoyannis, Ioannis
יצא לאור: (2016)

Handbook of Food Analysis Vol-2 Residues and Other Food Component Analysis
מאת: Leo M L Nollet
יצא לאור: (2004)

SAFETY ANALYSIS OF FOODS OF ANIMAL ORIGIN
מאת: NOLLET,Leo M L
יצא לאור: (2011)

Handbook of Food Analysis Vol-1
מאת: Leo M L Nollet
יצא לאור: (2004)

Handbood of Food Analysis Vol-3
מאת: Leo M L Nollet
יצא לאור: (2004)

Sensory evaluation of food : theory and practice /
מאת: Jellinek, Gisela
יצא לאור: (1985)

Handbook of food analysis. 3 vol set
מאת: Nollet, Leo M. L.
יצא לאור: (2004)

Meat biotechnology
מאת: Toldra, Fidel
יצא לאור: (2008)

Flow injection analysis of food additives /
מאת: Capillas,Claudia Ruiz Nollet,Leo M L
יצא לאור: (2016)

Sensory mechanisms
מאת: Case, James

Handbook of dairy foods analysis
מאת: Nollet, Leo M. L., Ed. Toldra, Fidel
יצא לאור: (2010)

Animal psychophysics: The design and conduct of sensory experiments
מאת: Stebbins, William C, Ed
יצא לאור: (1970)

Sensory shelf life estimation of food products /
מאת: Hough, Guillermo
יצא לאור: (2010)

Phenolic compounds in food : characterization & analysis /
מאת: Nollet, Leo M. L., Ed
יצא לאור: (2018)

Sensory evaluation practices
מאת: Stone, Herbert
יצא לאור: (1985)

Handbook of animal-based fermented food and beverage technology /
יצא לאור: (2012)

Handbook of muscle foods analysis
מאת: Nollet, Leo M.L
יצא לאור: (2009)

Instrumental assessment of food sensory quality a practical guide
מאת: Kilcast, David; ed
יצא לאור: (2013)

Food waste to animal feed/
יצא לאור: (2000)

Food allergens : analyis instrumentation and methods
מאת: Leo M L Nollet (ed.)
יצא לאור: (2011)

HACCP and ISO 22000: Application to foods of animal origin
מאת: Ioannis S Arvanitoyannis
יצא לאור: (2009)

An Introduction to Food Science Technology & Quality Management
מאת: Devendra Kumar Bhatt
יצא לאור: (2006)

Advances in Food Diagnostics
מאת: Nollet, Leo M Land Fidel Toldra
יצא לאור: (2014)

Marine food chains
מאת: Steele, J. H.
יצא לאור: (1973)

Principles of food science part I : food chemistry
מאת: Fennema, et al.
יצא לאור: (1976)

Marine food chains
מאת: Steele, J. H.
יצא לאור: (1973)

Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures
מאת: O' Mahony, Michael
יצא לאור: (1986)

TEXTBOOK OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
מאת: KHADER, VIJAYA
יצא לאור: (2001)

Food analysis
מאת: Jood, Sudesh
יצא לאור: (2011)

Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development
מאת: Moskowitz, Howard R Beckley, Jacqueline H
יצא לאור: (2012)

Food, feeding habits and alimentary canal of fishes
מאת: Surendra Nath, Ed
יצא לאור: (2002)

handbook of processed meats and poultry analysis
מאת: Fidel Toldra, et al.
יצא לאור: (2009)

Antimicrobial growth promoters: Where do we go from here?
מאת: D Barug, et al.
יצא לאור: (2006)

Handbook of animal-based fermented food and beverage technology /
מאת: Hui Y H (ed.)
יצא לאור: (2012)

THE ANALYSIS OF FOODS
מאת: WINTON ANDREW L AND WINTON BARBER KATE
יצא לאור: (1945)