Ładuje się......

Sensory analysis of foods of animal origin

Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Fidel Toldra, Leo M L Nollet
Format: Printed Book
Język:Undetermined
Wydane: CRC Press 2011
London
Hasła przedmiotowe:
LEADER 00661nam a2200241Ia 4500
008 141122s9999 xx 000 0 und d
020 |a 9781439847954 
040 |c . 
041 |a English 
082 |a 664.07 
082 |b NOL/SE 
100 |a Fidel Toldra 
100 |a Leo M L Nollet 
245 |a Sensory analysis of foods of animal origin 
245 |c Leo M L Nollet 
260 |b CRC Press 
260 |b London 
260 |c 2011 
300 |a 442 Pages 
650 |a Foods of animal 
942 |c BK 
999 |c 5082  |d 5082 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_070000000000000_NOLSE  |7 0  |9 5040  |a COVAS  |b COVAS  |d 0000-00-00  |o 664.07 NOL/SE  |p 20871  |r 2014-11-26  |w 2014-11-26  |y BK