Handbook of meat processing

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Fidel Toldra
التنسيق: Printed Book
اللغة:Undetermined
منشور في: USA 2010
wiley-blackwell
الطبعة:First
الموضوعات:
Meat processing

مواد مشابهة