Food microbiology : An Introduction

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Karir et al, Matthews, Thomas J, Thomas J Montville
Format: Printed Book
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: ASM Press 2005
Washington DC
Schlagworte:
Microbiology
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Food microbiology : An Introduction
von Karir et al, Matthews, Thomas J, Thomas J Montville
Veröffentlicht 2005
Printed Book
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