Handbook of meat , poultry and seafood quality

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Leo M L Nollet, Terri Boylston
Formato: Printed Book
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Australia 2007
Blackwell publishing
Edición:1
Materias:
Handbook of meat , poultry and seafood quality

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