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Handbook of meat , poultry and seafood quality
| 主要な著者: | Leo M L Nollet, Terri Boylston |
|---|---|
| フォーマット: | Printed Book |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Australia
2007
Blackwell publishing |
| 版: | 1 |
| 主題: |
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