Lataa...

QR-koodi

Handbook of meat , poultry and seafood quality

other_versions_link

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Leo M L Nollet, Terri Boylston
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Australia 2007 Blackwell publishing
Painos:	1
Aiheet:	Handbook of meat , poultry and seafood quality

Samankaltaisia teoksia

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Tekijä: Leo M L Nollet, et al.
Julkaistu: (2007)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Tekijä: Nollet, Leo M.L
Julkaistu: (2007)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Tekijä: Nollet, Leo M.L.,ed
Julkaistu: (2010)

Meat, poultry and seafood technology
Tekijä: Henrickson, Robert L
Julkaistu: (1978)

Advances in meat, poultry and seafood packaging
Tekijä: J P Kerry
Julkaistu: (2012)

Poultry meat processing and quality
Tekijä: G C Mead
Julkaistu: (2004)

Poultry meat processing and quality
Tekijä: G C Mead
Julkaistu: (2004)

Quality assurance of seafood
Tekijä: Gorga, Carmine
Julkaistu: (1988)

Hygienic approach and awareness on meat and seafoods
Tekijä: Parthasaradhi Eyyunni
Julkaistu: (1999)

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality
Tekijä: Leo M L Nollet
Julkaistu: (2007)

Poultry meat processing
Tekijä: Casey M Owens, et al.
Julkaistu: (2010)

Advances in meat research : v.2 meat and poultry microbiology
Julkaistu: (1986)

Seafood quality assurance /
Julkaistu: (2007)

Handbook of processed meats and poultry analysis
Tekijä: Nollet, Leo M L
Julkaistu: (2009)

Meat Products
Tekijä: Fernandes,Rhea
Julkaistu: (2009)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Julkaistu: (2010)

Poultry disases and meat hygiene: a color atlas
Tekijä: Don A Franco, et al.
Julkaistu: (1996)

Handbook of seafood quality, safety and health applications
Tekijä: Alasalvar, Cesarettin.,ed
Julkaistu: (2011)

Seafood packaging /
Julkaistu: (2007)

Poultry products technology
Tekijä: Carmen R Parkhurst, et al.
Julkaistu: (2001)

Improving seafood products for the consumer
Tekijä: Borresen, Torger.,ed
Julkaistu: (2008)

Seafood and health
Tekijä: Nettleton, Joyce A
Julkaistu: (1987)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Tekijä: Leo M L Nollet
Julkaistu: (2007)

Handbook of meat poultry & seafood quality
Tekijä: Nollet, Leo M. L.
Julkaistu: (2007)

Handbook of meat Poultry&seafood quality
Tekijä: Nollet, Leo M.L
Julkaistu: (2007)

Studies on the meat qualities and meat potentialities of buffalo cales
Tekijä: Gopalan, et al.
Julkaistu: (1981)

Computer vision techniques in seafood quality control (Thesis)
Tekijä: Krishnakumar, S
Julkaistu: (2009)

Surimi and surimi seafood
Tekijä: Park, Jae W.
Julkaistu: (2000)

Poultry meat processing
Julkaistu: (2001)

Poultry meat science
Tekijä: G C Mead, et al.
Julkaistu: (2005)

Haccp concepts in seafood industry /
Julkaistu: (2009)

Development of total quality management system in seafood (freezing) industry in Kerala
Tekijä: Shassi, S.
Julkaistu: (1998)

Poultry meat Science : Poultry science symposium series volume 25
Tekijä: G C Mead, et al.
Julkaistu: (1999)

The seafood industry :
Tekijä: Granata, Linda Ankenman
Julkaistu: (2012)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
Julkaistu: (2009)

Meat handbook
Tekijä: Levie, Albert
Julkaistu: (1979)

Poultry meat hygiene and inspection
Tekijä: A S Bremner
Julkaistu: (1977)

Meat processing: Improving quality
Tekijä: John Kerry, et al.
Julkaistu: (2002)

Meat refrigeration
Tekijä: James, S. J.
Julkaistu: (2002)

Meat biotechnology
Tekijä: Toldra, Fidel
Julkaistu: (2008)