Carregant...

Handbook of meat , poultry and seafood quality

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Leo M L Nollet, Terri Boylston
Format: Printed Book
Idioma:Undetermined
Publicat: Australia 2007
Blackwell publishing
Edició:1
Matèries:
Descripció
Descripció física:719 Pages
ISBN:13:9780813824468