Leo M L Nollet & Terri Boylston. (2007). Handbook of meat , poultry and seafood quality (1.). Australia.
Παραπομπή Chicago StyleLeo M L Nollet και Terri Boylston. Handbook of Meat , Poultry and Seafood Quality. 1. Australia, 2007.
Παραπομπή MLALeo M L Nollet και Terri Boylston. Handbook of Meat , Poultry and Seafood Quality. 1. Australia, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.